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Cerveja de Mandioca: Inovação e TradiçãoA cerveja de mandioca mistura inovação e tradição, sendo uma opção incrível para quem busca…

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Cerveja de Mandioca: Inovação e Tradição

A cerveja de mandioca mistura inovação e tradição, sendo uma opção incrível para quem busca sabores únicos no universo cervejeiro. Explorando as raízes culturais brasileiras, essa bebida traz a mandioca, ingrediente base da culinária nacional, para o papel de protagonista. Por ser menos comum que a cevada, confere um toque diferenciado, com textura e nuances que surpreendem até os paladares mais exigentes. Uma experiência que conecta a modernidade das técnicas cervejeiras e a herança dos ingredientes locais, promovendo um encontro de épocas em cada gole. Ideal para quem valoriza a originalidade e o resgate da cultura brasileira.

Conhecendo a Cerveja de Mandioca

A cerveja de mandioca é uma grata surpresa no universo cervejeiro. Valorizando ingredientes locais, essa bebida artesanal se destaca pelo seu sabor único e sua conexão com a cultura brasileira. Utilizando a mandioca, uma raiz amplamente cultivada e consumida no país, os cervejeiros encontraram uma forma criativa de substituir parte do malte tradicional. O resultado é uma cerveja com nuances distintas, que variam conforme a região de produção e os métodos de fermentação utilizados. Ao degustá-la, você experimenta mais do que um novo tipo de cerveja: você saboreia um pedacinho da identidade culinária do Brasil. Experimente!

O Que é Cerveja de Mandioca?

A cerveja de mandioca é uma inovação saborosa, unindo tradição e criatividade. Feita a partir do amido da mandioca, essa bebida traz um toque tropical e original para os apreciadores de cerveja. Em vez dos grãos tradicionais como cevada e trigo, utiliza-se a mandioca, um ingrediente amplamente cultivado no Brasil e em países tropicais. O resultado é uma cerveja de perfil único, que além de deliciosa, pode ser uma opção mais sustentável devido à menor exigência de recursos para o cultivo da mandioca. Pode variar de leves e refrescantes a mais encorpadas, dependendo da receita.

Como é Feita a Cerveja de Mandioca?

A cerveja de mandioca é uma inovação artesanal que valoriza os ingredientes locais. O processo de fabricação é semelhante ao de outras cervejas: a mandioca é cozida e transformada em um mosto, que então é fermentado com a adição de leveduras selecionadas. A diferença está no substituto parcial ou total do malte de cevada. A mandioca confere um sabor único, com notas terrosas e um perfil refrescante. Esta alternativa não só fomenta a economia local, mas também cria uma experiência nova para os amantes de cerveja que buscam sabores autênticos e inovadores.

Mandioca como Ingrediente Inovador na Cerveja

Explorar ingredientes inovadores é uma marca registrada da cervejaria artesanal, e a mandioca tem ganhado espaço como estrela dessas criações. Esta raiz, amplamente consumida no Brasil, traz à cerveja notas terrosas e um sabor diferenciado, resultando em um produto único no mercado cervejeiro. Adotada por cervejeiros que buscam valorizar produtos locais, a mandioca não é apenas um ingrediente saboroso, mas também uma forma de apoiar as comunidades rurais e a sustentabilidade. Essa tendência realça a aproximação entre tradicionais sabores brasileiros e o universo das cervejas artesanais.

Variedades Regionais

A cerveja de mandioca é uma preciosidade dos sabores regionais brasileiros, uma tradição principalmente em áreas rurais e comunidades indígenas. Este tipo de cerveja valoriza ingredientes locais e fomenta a cultura regional, além de apoiar a agricultura sustentável. Na sua produção, a mandioca substitui parcialmente ou totalmente o malte de cevada, criando perfis de sabor únicos e variados. Para quem busca uma experiência autêntica e deseja explorar a diversidade cervejeira do Brasil, degustar as variedades de cerveja de mandioca é mergulhar em um mundo de sabores que conta histórias e celebra as riquezas do país.

Cerveja de Mandioca do Maranhão

A cerveja de mandioca do Maranhão é um representante autêntico da cultura e tradição local. Distinta das cervejas convencionais, esta bebida incorpora a mandioca como ingrediente principal, conferindo-lhe um sabor único que destaca o tubérculo popular na região. Além de ser produzida por cervejarias artesanais locais, apoia a economia regional e valoriza os produtos da terra. Esses rótulos merecem destaque não apenas pelo paladar diferenciado, mas também pelo impacto positivo na comunidade. Degustar uma cerveja de mandioca maranhense é mergulhar na riqueza cultural e gastronômica do estado, onde a tradição encontra a inovação.

Cerveja de Mandioca de Goiás

A cerveja de mandioca é uma joia rústica do cenário artesanal de Goiás, refletindo um casamento autêntico entre tradição e inovação. Elaboradas com mandioca local como substituto do malte, essas cervejas destacam-se pela pegada tropical e toque terroso, conferindo-lhes um sabor único que ecoa a biodiversidade do cerrado. Ao provar uma cerveja de mandioca goiana, é possível sentir o cuidado dos produtores em valorizar ingredientes regionais, resultando em bebidas singulares que merecem ser exploradas pelos apreciadores de novas experiências cervejeiras. Certamente, um brinde diferenciado para paladares curiosos!

Cerveja de Mandioca do Ceará

A Cerveja de Mandioca do Ceará é um brinde autêntico às raízes brasileiras. Tradicionalmente elaborada, essa bebida incorpora a mandioca, um dos ingredientes mais representativos da culinária nordestina, misturando tradição e inovação em uma garrafa. Com um sabor marcante e peculiar, que remete ao terroir do sertão, essa cerveja conquista por sua autenticidade e identidade cultural. Os apreciadores descobrirão uma bebida que celebra a riqueza dos sabores locais, ideal para acompanhar pratos regionais e para quem deseja explorar perfis gustativos únicos. Experimente a originalidade da Cerveja de Mandioca cearense.

Cerveja de Mandioca de Pernambuco

A cerveja de mandioca é uma inovação vinda do nordeste, e Pernambuco não fica atrás nessa tendência artesanal. Utilizando a mandioca como ingrediente chave, cervejeiros locais criaram rótulos que refletem a cultura e o sabor regionais. O resultado é uma bebida leve, com um toque adocicado e um perfil único que desafia o paladar. Estas cervejas são mais do que simples bebidas; são expressões de um território riquíssimo em tradições e sabores. Experimentar uma cerveja de mandioca pernambucana é saborear um pedaço da identidade local, com a vantagem de apoiar a economia e os produtores do estado.

Marcas e Fabricantes

Quando se trata de cerveja de mandioca, estamos explorando um território inovador e profundamente enraizado na cultura brasileira. Várias marcas buscam exaltar essa riqueza utilizando a mandioca como ingrediente principal. Entre elas, a cervejaria Colorado é conhecida por sua “Magnífica”, integrando o tubérculo de maneira singular, valorizando produtores locais. Essa abordagem não só enriquece o perfil gustativo da cerveja, mas também apoia a economia local e destaca a versatilidade brasileira. Ao escolher uma cerveja de mandioca, procure marcas que valorizem ingredientes naturais e a sustentabilidade na produção.

Ambev e a Cerveja de Mandioca

A Ambev, uma grande figura no cenário cervejeiro, inovou ao criar a cerveja de mandioca, uma homenagem à cultura e aos sabores brasileiros. Utilizando a mandioca, um ingrediente genuinamente nacional, a Ambev não só valoriza os produtos locais, mas também apoia a agricultura familiar, já que a matéria-prima é adquirida de pequenos produtores. Isto demonstra um compromisso não apenas com a qualidade da bebida, mas também com a sustentabilidade e com o impacto social positivo. Oferecendo uma experiência autêntica e inusitada, esta cerveja agrada quem procura novidades no universo das cervejas artesanais.

Cerveja Colorado com Mandioca

A Cerveja Colorado com Mandioca, conhecida como Colorado Cauim, é uma ode ao Brasil: combina a tradição cervejeira com ingredientes nacionais. Leve e refrescante, a mandioca adiciona uma doçura equilibrada, criando um perfil de sabor único que desafia o paladar. Essa cerveja é excelente para quem busca inovação sem sair do clássico. Uma dica de ouro: harmoniza perfeitamente com petiscos leves e comida regional brasileira. Experimente essa iguaria e surpreenda-se com a capacidade da mandioca de transformar uma simples cerveja em uma experiência cultural e sensorial!

Cervejaria Esmera e sua Versão de Cerveja de Mandioca

Navegando pelas inovações do mundo cervejeiro, a Cervejaria Esmera destaca-se com sua intrigante versão de cerveja de mandioca. Essa bebida artesanal resgata as raízes da culinária local, utilizando mandioca, um ingrediente tão tradicional na gastronomia brasileira. A abordagem da Esmera traz um perfil de sabor único, com notas terrosas que remetem ao ingrediente principal, equilibradas por um corpo leve e refrescante. É uma escolha audaciosa para quem deseja explorar sabores nacionais em sua próxima degustação de cervejas artesanais. A apropriação de ingredientes locais não só inova, mas valoriza a cultura brasileira no cenário cervejeiro contemporâneo.

Impacto no Setor Agrícola

A cerveja de mandioca é uma inovação que reflete diretamente na economia do setor agrícola, especialmente para os pequenos produtores. Este tubérculo, amplamente cultivado no Brasil, surge como um ingrediente promissor para a cervejaria artesanal. A utilização da mandioca, além de agregar valor a um produto tradicional da agricultura nacional, promove a sustentabilidade, ao incentivar o uso de matérias-primas locais e diminuir a dependência do malte importado. Este movimento representa apoio ao agricultor familiar e alavanca a produção regional, criando uma cerveja que carrega em seu sabor a identidade e a força do campo brasileiro.

Cerveja de Mandioca Muda a Vida de Agricultores Familiares

A cerveja de mandioca vem transformando a realidade de agricultores familiares, tornando-se não apenas uma tendência inovadora no mundo cervejeiro, mas também uma força para o desenvolvimento sustentável. Esta variante artesanal utiliza a mandioca como substituto do malte, ingrediente típico na produção de cervejas, propiciando um sabor único e autêntico. O cultivo da mandioca é adaptável a diferentes solos e climas, favorecendo a agricultura local. A iniciativa impulsiona o mercado interno e valoriza a produção agroecológica, gerando renda e reconhecimento para pequenos produtores no contexto da economia solidária.

Curiosidades e Cultura

A cerveja de mandioca é uma bela representação da criatividade e adaptação regional. Originária de comunidades indígenas, hoje tem ganhado espaço no mercado de cervejas artesanais, mostrando que o Brasil tem muito a oferecer além dos ingredientes tradicionais. A mandioca, ingrediente tão presente na culinária nacional, surge assim como um toque especial no universo cervejeiro, aportando sabores únicos e uma identidade genuinamente brasileira. Essa inovação não só destaca a versatilidade da cultura cervejeira do país, mas também fomenta a economia local e valoriza ingredientes nativos. Experimentar uma cerveja de mandioca é mergulhar numa experiência cultural rica e saborosa.

Quem Inventou a Cerveja Caracu?

A cerveja Caracu é uma marca tradicional no Brasil, conhecida por ser uma Stout que tem entre seus ingredientes a cevada e a mandioca. Ela foi lançada pela Cervejaria Prada, fundada em 1899, que mais tarde foi adquirida pela Cervejaria Antárctica. A mandioca, um ingrediente típico brasileiro, confere à Caracu um toque especial de sabor, destacando-a no mundo das cervejas escuras. Sua história é um reflexo da inovação e da adaptação de receitas estrangeiras ao paladar e aos recursos locais, criando uma bebida única que permanece popular até hoje.

Produtos de Cerveja de Mandioca

Explorando horizontes inusitados no universo cervejeiro, a cerveja de mandioca surge como uma proposta autêntica e de sabor peculiar. Feita a partir de uma base de mandioca, essa bebida oferece uma alternativa às cervejas tradicionais, com um toque de originalidade brasileira. A mandioca, o ingrediente nativo, não apenas homenageia as raízes culturais do país, mas também traz um perfil de sabor único, variando de acordo com o método de produção. Apreciadores buscando diversificar o paladar, encontrarão nas cervejas de mandioca uma experiência refrescante e inovadora.

Cerveja de Mandioca

A cerveja de mandioca é uma inovação deliciosa e sustentável que vem ganhando destaque no mundo cervejeiro. Originária de práticas artesanais, essa bebida vem sendo produzida por pequenas cervejarias que buscam ingredientes locais e alternativos. A mandioca, tubérculo amplamente cultivado na agricultura familiar brasileira, oferece um toque suave e adocicado, criando perfis de sabor únicos que surpreendem positivamente aos paladares mais curiosos. Ao escolher uma cerveja de mandioca, você não só desfruta de uma experiência saborosa, mas também apoia a produção local e sustentável. Cheers à inovação e ao sabor genuinamente brasileiro!

Cerveja de mandioca Ambev

A Cerveja de Mandioca da Ambev trouxe uma novidade saborosa para o cenário cervejeiro brasileiro. Apostando em ingredientes locais, a cervejaria incorporou a mandioca, raiz tipicamente brasileira, em sua receita, conferindo um toque exclusivo ao paladar desta bebida. Além do sabor diferenciado, a iniciativa ainda apoia a agricultura familiar, colaborando com a economia local. Sua refrescância e perfil único fazem da Cerveja de Mandioca uma excelente escolha para quem quer experimentar algo além do convencional, valorizando produtos nacionais e a inovação no campo das cervejas artesanais.

Cerveja de mandioca do Maranhão

Explorando as riquezas do Maranhão, a cerveja de mandioca é uma preciosidade local que encanta paladares. Essa bebida, produzida artesanalmente, utiliza a mandioca como ingrediente principal, substituindo o malte tradicional. Esse diferencial não apenas homenageia uma raiz amplamente consumida na região, mas também confere à cerveja um sabor único e marcante. Ao escolher uma cerveja de mandioca maranhense, você embarca em uma viagem sensorial que reflete a cultura e tradição desse estado brasileiro singular. Se abra para novas experiências e prove esse elixir regional!

Cerveja de Mandioca Goiás

A cerveja de mandioca é uma inovação deliciosa que emerge do coração do Brasil, especialmente em Goiás, onde a cultura local e os sabores autênticos são celebrados. Essa bebida artesanal apresenta um perfil de sabor único, que homenageia a ingrediente tradicional da culinária brasileira – a mandioca. Essa raiz, rica em amido, não apenas confere à cerveja um dulçor sutil, mas também uma textura encorpada. Além disso, destaca-se como alternativa sustentável, oferecendo uma opção para alérgicos ao glúten. Experimentar essa cerveja é degustar um pedacinho da riqueza cultural de Goiás em cada gole.

Cerveja de mandioca do Ceará

A cerveja de mandioca do Ceará é uma verdadeira inovação no universo cervejeiro. Nessa região, a mandioca é um ingrediente típico e sua utilização na cervejaria artesanal surgiu como uma forma de valorizar os produtos locais. O resultado é uma bebida com personalidade única, que destaca sabores terrosos e uma leve doçura que remete à raiz. Além de promover a cultura regional, a cerveja de mandioca é uma escolha sustentável e apoia a economia local. Ao experimentar, percebe-se um toque especial que só as inovações artesanais cearenses podem oferecer.

Cerveja de Mandioca Colorado

A cerveja de mandioca da Colorado é uma verdadeira homenagem às tradições brasileiras. Nesta cerveja artesanal, a marca inovou ao inserir mandioca, ingrediente riquíssimo na culinária nacional, criando um sabor único e marcante. É uma bebida que destaca-se pela sua textura diferenciada e toque sutilmente adocicado, combinando perfeitamente com comida regional. Para quem aprecia experimentar nuances distintas em cervejas, a Colorado apresenta uma excelente opção, trazendo uma pegada tropical e refrescante, ideal para os dias mais quentes e para celebrar com os amigos. Saúde à diversidade e riqueza dos ingredientes brasileiros!

Cerveja de Mandioca Pernambuco

A cerveja de mandioca é uma inovação deliciosa que tem ganhado espaço no mercado artesanal, e Pernambuco se destaca nessa produção. A mandioca, ingrediente tipicamente brasileiro, traz um toque especial ao paladar, proporcionando uma experiência única para os apreciadores de cervejas diferenciadas. O sabor suave e a leveza dessa bebida são ideais para o nosso clima tropical, combinando com diversos pratos da gastronomia local. Experimentar uma cerveja de mandioca pernambucana é desfrutar de um pedacinho da cultura e sabores do nordeste em cada gole!

Cerveja de mandioca lata

A cerveja de mandioca em lata é uma inovação deliciosa que vem ganhando espaço nas prateleiras e geladeiras dos apreciadores da boa cerveja. Ela combina os métodos tradicionais de fabricação de cerveja com o toque especial dessa raiz tão querida na culinária brasileira. Essa bebida não só valoriza ingredientes locais, como também propicia uma experiência de sabor única, onde a mandioca confere um toque adocicado e um corpo singular à cerveja. Ideal para quem busca experimentar algo diferente, é uma ótima conversa de bar e um brinde à criatividade nacional.

Cerveja de Mandioca Esmera

A cerveja de mandioca Esmera é uma inovação refrescante no universo das artesanais. Esta bebida celebra ingredientes locais, substituindo o tradicional malte de cevada por mandioca, um tubérculo amplamente cultivado e valorizado no Brasil. A Esmera encanta com seu sabor suave e notas terrosas, acompanhadas de um toque sutilmente adocicado, refletindo a essência da raiz. Ideal para quem busca experimentar algo além do comum, ela é a companhia perfeita para pratos leves e ocasiões descontraídas. Revelando a riqueza dos sabores nacionais, a cerveja de mandioca Esmera é uma aposta certeira para paladares curiosos e apreciadores de novidades.

Cerveja Caracu

A cerveja Caracu é uma stout brasileira que se destaca por seu sabor intenso e robusto. Com uma tradição de mais de 80 anos no mercado, oferece notas de caramelo, chocolate e um leve toque de café, graças à combinação de maltes torrados. Ideal para quem busca uma experiência degustativa mais encorpada, esta cerveja é perfeita para harmonizar com carnes vermelhas, doces à base de chocolate e queijos fortes. A Caracu é uma opção de peso para ampliar o cardápio de cervejas especializadas e proporcionar a riqueza de sabores característica das stouts para os apreciadores.

As pessoas também perguntam

A cerveja de mandioca é uma interessante variação no mundo das fermentações, e há quem fique curioso sobre suas características. Muitas vezes, indagam-se sobre o sabor, o processo de produção e os benefícios que este ingrediente traz para a bebida. A mandioca, sendo um tubérculo rico em amidos, oferece uma doçura sutil e um perfil único de sabor, podendo até trazer certa leveza à cerveja. No quesito produção, as cervejarias artesanais exploram métodos tradicionais e adaptados para incorporar este insumo, obtendo assim cervejas que destacam a cultura e os sabores locais.

Qual é o nome da cerveja feita de mandioca?

A cerveja de mandioca não possui um nome único universal, já que diferentes cervejarias podem criar suas próprias versões. No entanto, algumas marcas, como a Nossa, parte do portfólio da Ambev, têm ganhado destaque com esse ingrediente. A mandioca, rica em amidos, oferece uma base fermentável ideal para cervejas, resultando em bebidas de sabor singular. A apreciação dessas cervejas varia conforme a receita e o processo da cervejaria, gerando uma experiência peculiar que reflete as nuances da culinária regional onde a mandioca é protagonista.

Quem fabrica a cerveja Esmera?

A cerveja Esmera é fabricada pela Cervejaria Colorado, situada em Ribeirão Preto, São Paulo. Conhecida por sua criatividade e inovação no mercado de cervejas artesanais, a Colorado costuma incorporar ingredientes brasileiros em suas receitas, e a Esmera não é exceção. Utilizando mandioca como um dos elementos chave, a cerveja se destaca pela sua identidade nacional e pelo sabor diferenciado que agrada aos amantes de cerveja que buscam experiências novas. Vale a pena conferir e degustar essa expressão genuinamente brasileira do mundo cervejeiro.

Quais as marcas que fazem parte da Ambev?

A Ambev é uma gigante no mundo das bebidas, conhecida por um portfólio variado repleto de marcas populares. Quando falamos em cerveja, a lista inclui favoritas como Skol, Brahma, Antarctica e Stella Artois. Diversificando para destilados, temos a Skol Beats no segmento de bebidas mistas prontas para consumo. Sem esquecer das opções mais leves, como a água mineral AMA e os refrigerantes Guaraná Antarctica e Soda Limonada. Os amantes de cerveja não ficam à deriva com opções como Budweiser, Corona e a belga Leffe. A Ambev realmente oferece sabores para todos os gostos!

Tem cerveja de mandioca?

Sim, existe cerveja de mandioca! Esse estilo inovador de cerveja artesanal tem ganhado destaque por sua proposta única e uso de ingredientes locais. A mandioca, um tubérculo amplamente consumido no Brasil, é utilizada no processo de fermentação da bebida, conferindo-lhe um sabor suave e distintivo. Este tipo de cerveja destaca-se não só pelo sabor, mas também por incentivar a economia local e agregar valor a produtos tipicamente brasileiros. Ideal para quem busca experimentar novos estilos e sabores, a cerveja de mandioca é uma opção refrescante e autêntica.

Qual é o nome original da mandioca?

A mandioca, ingrediente exótico e versátil, é conhecida cientificamente como Manihot esculenta. Originária da América do Sul, essa raiz é um pilar na cultura alimentar de várias regiões globais, inclusive no Brasil, onde é chamada por vários nomes, como aipim ou macaxeira, dependendo da região. No cenário cervejeiro, a mandioca surge como uma fonte de carboidratos inovadora, oferecendo um perfil de sabor único e um toque de originalidade brasileira às cervejas artesanais que buscam se destacar em um mercado cada vez mais diversificado.

Quem inventou a cerveja Caracu?

A cerveja Caracu é uma tradicional cerveja escura brasileira do tipo stout, cujas origens remontam à antiga Cervejaria Prada de São Paulo, fundada no século XIX. Ela foi criada com o propósito de oferecer uma opção de cerveja mais encorpada no mercado brasileiro, utilizando ingredientes locais, como o malte escuro e o lúpulo importado. O nome “Caracu” é uma referência ao touro forte e robusto, refletindo a imagem que a marca desejava transmitir da cerveja. Com o passar dos anos, Caracu tornou-se uma marca conhecida e respeitada, hoje incorporada ao portfólio da Ambev.

Como é feita a cerveja Petra?

A cerveja Petra é uma marca que se destaca no mercado por sua qualidade e processo de fabricação minucioso. Utilizando água pura e selecionada, malte de primeira linha, lúpulo importado e uma levedura exclusiva, a Petra promove uma fermentação cuidadosa. Os mestres cervejeiros acompanham de perto cada etapa do processo, que inclui a maturação em tempo ideal para garantir o sabor equilibrado e o aroma distinto, características marcantes da Petra. Uma bebida para apreciadores que buscam autenticidade e uma experiência degustativa superior.

O que é tiquira mandioca?

A tiquira é uma bebida destilada genuinamente brasileira, com raízes na cultura indígena e forte presença no Nordeste e Norte do Brasil. É produzida a partir da fermentação e posterior destilação da mandioca, uma raiz amplamente cultivada e consumida na região. Trata-se de um destilado de sabor único e graduação alcoólica elevada, podendo ultrapassar os 40%. A tiquira é parte importante do patrimônio cultural e gastronômico brasileiro, sendo, muitas vezes, consumida em festas e rituais, e oferecida como uma opção de aguardente com características locais distintas.

Qual os nomes de cerveja que existem?

No mundo da cerveja, encontramos uma vasta diversidade de rótulos e estilos, cada um com suas peculiaridades. Entre os estilos mais conhecidos, temos a Pilsner, a IPA (India Pale Ale), Stout, Weissbier, Bock, e Saison. Esses estilos abrangem rótulos famosos e apreciados como Heineken, Budweiser, Guinness, Hoegaarden, e Sierra Nevada. As cervejas artesanais também ganharam notoriedade, com marcas como Dogfish Head e BrewDog oferecendo sabores inovadores. Ao procurar por uma boa cerveja, o ideal é considerar o estilo que mais agrada ao paladar e as recomendações dos especialistas.

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João da cachaça

Amante de bebidas apaixonado por vinho, whisky, cerveja e espumantes!

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Cervejeiro e somelier de bebidas em geral com foco em vinho, whisky e espumantes.​

João da cachaça​, Rio de Janeiro, RJ.​

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